Ontdek het recept voor heerlijke champignons gevuld met dadel, perfect voor een BBQ. Een mix van Italiaanse kruiden, Chaumes kaas, en een vleugje whisky zorgt voor een unieke smaak. Klaar in 30 minuten. Een smakelijke toevoeging aan elke maaltijd
Prosciutto-gerolde Asperges met Citroenmayonaise, een verfijnde keuze voor elke BBQ. Verse asperges, omhuld met flinterdunne prosciutto, worden geroosterd tot ze perfect zijn. Geserveerd met een frisse citroenmayonaise, is dit gerecht een ware traktatie voor de smaakpapillen.
Andre’s Thaise Nasi is een exotisch bijgerecht dat de smaken van Thailand naar uw BBQ brengt. Het gerecht bestaat uit witte rijst verrijkt met verse ananas, ui, knoflook, kipfilet, rode paprika, doperwten en een speciale Thaise kruidenmix. Het geheim van dit gerecht is het bakken van de ingrediënten op hoge temperatuur, waardoor de rijst de rijke smaken en aroma’s absorbeert, resulterend in een onvergetelijke smaaksensatie
Andre’s Chinese Nasi is een smaakvol bijgerecht, ideaal voor elke BBQ. Het combineert witte rijst met een mix van ingrediënten zoals bosui, eieren, en ham, gekruid met gember en knoflook.
Zelf gemaakte paella van onze hulpchef André, waarbij we wel de Paella kruiden uiteindelijk zelf gemaakt / gemixt hebben om zo zeker te weten dat het glutenvrij was.
Het recept beschrijft hoe je chimichurri maakt. Begin met het mengen van olijfolie, azijn, knoflook, oregano en koriander in een grote kom. Voeg vervolgens fijn gesneden rode peper, rode ui en peterselie toe. Meng goed en breng op smaak met peper en zout. De totale bereidingstijd is 15 minuten voor vier personen.
Voor het maken van Beet-Pickled Deviled Eggs kook je de eieren hard en laat je ze minimaal 2 uur weken in een mengsel van rode bietensap, azijn, suiker, peper en zout. Meng vervolgens de eidooiers met olijfolie, mayonaise, azijn, mosterd en vadouvan kruiden. Vul de eieren en garneer met zeezout en koriander.
