Griekse Burger met Tzatziki Een smaakvolle Griekse burger gemaakt van rundergehakt, verrijkt met feta en kruiden, geserveerd op een mini pita met tzatziki, gemengde sla en ingelegde rode ui. Bereid de tzatziki en ingelegde ui een dag van tevoren voor de beste smaak. Grill de burgers op directe hitte en serveer met de frisse tzatziki en knapperige ui voor een authentieke Mediterrane ervaring.
Geniet van een smaakvolle Koreaanse kippenbun met gegrilde kippendijen, gochujang-pasta, honing, sojasaus, en een frisse pickled cucumber in een zachte bun, afgemaakt met koriander en rode ui
Voor een pittige twist op uw BBQ, probeer de Louisiana Hot Chicken Burger. Dit recept combineert kipgehakt met knoflook- en uiengranulaat, gevormd tot burgers en gegrild tot perfectie. De burgers worden rijkelijk bestreken met een Hot Sauce Glaze en geserveerd op geroosterde burgerbroodjes, gegarneerd met een frisse wortel-bleekselderijsalade en een rijke Blue Cheese Topping. Het resultaat is een heerlijke balans van pittige en romige smaken die zeker indruk zal maken op uw gasten.
Deze rijke en kruidige spareribs zijn een ideale toevoeging aan elk BBQ-gerecht. Het combineert Spiced Rum met rietsuiker, honing, en ketchup, verrijkt met gemalen piment en chipotle-tabasco voor een pittige kick. De gerecht kan aan het einde nog worden uitgebreid met een vleugje geraspte gedroogde kokos voor een exotische smaakbeleving.
Gegrilde ananas is een zoete en smaakvolle traktatie die perfect is voor elke BBQ. Het recept vereist het marineren van ananas in een honing-specerijenmarinade, gevolgd door grillen op een BBQ tot de ananas mooie grillstrepen heeft. Serveer met een rijke mascarpone-kokosroom, bestrooid met verkruimelde bastognekoeken en fijngesneden munt voor een heerlijk dessert.
Andre’s Thaise Nasi is een exotisch bijgerecht dat de smaken van Thailand naar uw BBQ brengt. Het gerecht bestaat uit witte rijst verrijkt met verse ananas, ui, knoflook, kipfilet, rode paprika, doperwten en een speciale Thaise kruidenmix. Het geheim van dit gerecht is het bakken van de ingrediënten op hoge temperatuur, waardoor de rijst de rijke smaken en aroma’s absorbeert, resulterend in een onvergetelijke smaaksensatie
Andre’s Chinese Nasi is een smaakvol bijgerecht, ideaal voor elke BBQ. Het combineert witte rijst met een mix van ingrediënten zoals bosui, eieren, en ham, gekruid met gember en knoflook.
Koreaanse spareribs – Spareribs gemarineerd met een rub van zeezout, paprikapoeder, rietsuiker, chilivlokken, 5 spices, knoflook- en gemberpoeder. Geglazuurd met een mix van abrikozenjam, gochujang, sojasaus, honing, sesamolie en rijstazijn, en bestrooid met sesamzaadjes.
heel erg lekker, in de ochtend al in de marinade gezet en is heerlijk, ik had gewoon biefstuk gebruikt ipvrunderlende. Ik heb tussendoor niet de marinade nog extra op de sate gedaan, mogelijk dat dit de smaak nog lekkerder maakt
met name de koriander en de vissaus proef je er erg lekker door.
Biefstukreepjes in ketjap saus – Sappige biefstukreepjes gemarineerd met glutenvrije rub, gebakken in roomboter en gesmoord in ketjap woksaus. Geserveerd op pappadums met een frisse salade van witte kool en wortel in alabama white sauce met appelsap. Afgemaakt met sesamzaad en peterselie voor een Aziatisch tintje
